白萝卜搭配有窍门营养翻倍

原标题:白萝卜调配有诀窍养分翻倍

  在我国民间有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法,而萝卜的品种有许多,各种萝卜还会有不一样的成效。今天,想要为大家介绍的白萝卜的调配办法,如何调配能够让白萝卜的养分价值翻倍呢?快来学两招吧。

  白萝卜的调配诀窍

  白萝卜+梨。可润肺、清热、化痰。梨有润肺凉心、消痰去火的成效,跟白萝卜一同榨汁喝,不仅能掩盖白萝卜的辛辣味,还能够让食疗成效加倍。冬天,脾胃欠好的人,假如不能喝太凉的果汁,还能够将二者一同煮水喝。

  白萝卜+海带。海带和紫菜含碘丰厚。白萝卜和海带一同煮汤有化痰消肿的成效,对防止甲状腺肿大有必定成效。

  白萝卜+葱。冬天,是风寒伤风多发的时节。传染风寒后,人会怕冷、怕风、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰,此刻应吃些让人发热的食物。把葱段、姜片和白萝卜片一同煮汤,有散寒、止咳的成效,这道汤还可防止伤风。

  白萝卜+羊肉。冬天吃羊肉可遣散寒冷、温暖心胃,还能补气益血、滋养肝脏、改进血液循环。但“肉生痰”,羊肉吃多了简单上火,假如和有清凉作用的白萝卜一同炖着吃,不仅化痰、泻火,并且还能解油腻,让养分互补。

  白萝卜+鲫鱼。白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的成效。这道汤还妙在“二白”食材上,白萝卜浸在奶白色的鱼汤里,让人看着就很有食欲。

  除此之外,生吃白萝卜还会有哪些优点呢?

  白萝卜生吃的成效

  萝卜富含能诱导人体发生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能按捺癌细胞的成长,对防止癌,抗癌有重要意义。

  萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可推进肠胃活动,有助于体内废物的扫除。

  吃萝卜可降血脂、软化血管、安稳血压,防止冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

  萝卜仍是一味中药,其性良味甘,可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。

  那么,白萝卜和哪些食物是不能一同吃的呢?

  白萝卜不能和什么一同吃

  不宜与人参、西洋参同食:两者性相克,同食会致使不适;

  不宜与柑橘同食:白萝卜阻止甲状腺对碘的吸取,柑橘加强硫氰酸对甲状腺的按捺;

  不宜与胡萝卜同食:胡萝卜的抗坏血酸酶损坏白萝卜中的维生素C,使两者的养分价值下降;

  不宜与蛇肉同食。

  在吃白萝卜时不如就和以上几种食物调配吧。(家庭医生在线)

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